Vad är probiotika?

Vad är probiotika och hur fungerar de?

Probiotika är levande bakterier som finns naturligt i din matsmältningskanal och stöder kroppens förmåga att ta upp näringsämnen och bekämpa infektioner. Till skillnad från “dåliga” bakterier som kan orsaka sjukdom, är probiotika “goda” bakterier som hjälper till att hålla dig frisk.

De goda bakterierna spelar en avgörande roll för immunförsvaret, då upp till 70 % av immunfunktionen är beroende av tarmfloran. De har fler än 100 kända hälsoeffekter, inklusive att de:

• Trycker tillbaka skadliga bakterier, svamp och jäst
• Producerar enzymer som förstör skadliga mikroorganismer och reglerar kolesterolnivåer
• Stimulerar produktion av immunoglobulin A (IgA) som skyddar mot främmande ämnen
• Främjar produktion av vitamin B12, vitamin K2 och smörsyra
• Stärker benstommen
• Lindrar halsbränna och matsmältningsbesvär

Sammanfattningsvis: Probiotika hjälper dig att hålla dig frisk på naturlig väg genom att balansera tarmfloran och stärka immunförsvaret.

Varför är en frisk tarm så viktig?

Hippokrates, som ofta kallas den moderna medicinens fader, sa: “All sjukdom börjar i tarmen.” Cirka 80 % av ditt immunförsvar finns i matsmältningssystemets mag-tarmkanal. Om matsmältningen inte fungerar som den ska, riskerar du att hela kroppen kommer i obalans.

En obalanserad tarm kan leda till svårigheter med att:

• Ta upp vitaminer och mineraler
• Reglera hormonnivåer
• Avgifta kroppen
• Starta immunreaktioner korrekt
• Producera serotonin, ett signalämne som är avgörande för humöret

Nästan 90 % av serotonin produceras i tarmen. Det är därför inte förvånande att forskare ofta kallar matsmältningen för kroppens “andra hjärna”. En välfungerande tarm är avgörande för din allmänna hälsa.

Några vetenskapliga studier som stödjer probiotikas hälsoeffekter

Hundratals kliniska studier har bekräftat de positiva effekterna av probiotika på hälsan. Studier har visat att de stödjer immunförsvaret, lindrar hudproblem, förbättrar matsmältningen, minskar depression och stress, samt reglerar blodsocker, vikt och inflammation. Forskning från bland annat NIH, Harvard och University of California visar på starka samband mellan probiotika och minskad risk för sjukdomar som cancer, allergier och magåkommor.

Vad orsakar obalans i tarmfloran?

Faktorer som antibiotikaanvändning, NSAID-preparat (som ibuprofen), stress, naturliga antibiotiska örter, klorerat vatten, cancerbehandlingar, socker och sötningsmedel, förstoppning, GMO och kemikalier i mat kan alla störa balansen i tarmfloran och därmed skada probiotikans positiva effekt på kroppen.

Hur ökar man intaget av probiotika?

Du kan öka ditt intag av probiotika genom att äta fermenterad mat som yoghurt med levande kulturer, surkål, kefir, misosoppa, kombucha, ingefärsöl och kimchi. Om du inte gillar dessa livsmedel eller vill säkerställa ett dagligt intag, kan du ta ett kosttillskott.

Hur väljer man rätt probiotiskt tillskott?

Se till att kosttillskottet innehåller flera bakteriestammar och förpackas på ett sätt som håller bakterierna vid liv. Välj produkter som innehåller prebiotika och kontrollera alltid bäst före-datum. Konsultera din läkare om du tar andra mediciner eller har nedsatt immunförsvar.

De viktigaste probiotiska stammarna

Några av de mest effektiva stammarna inkluderar:

• Lactobacillus acidophilus: Hjälper matsmältning och immunförsvar
• Bifidobacterium breve: Stöder tjocktarmens hälsa
• Lactobacillus plantarum: Förbättrar upptaget av aminosyror
• Lactobacillus gasseri: Understödjer viktnedgång och matsmältning
• Bifidobacterium longum: Lindrar IBS och allergier, stärker hjärnfunktion

Det viktigaste att ta med sig

Tarmen betraktades tidigare som ett enkelt system som bara bearbetade maten och skickade den vidare för utsöndring. Idag vet vi att matsmältningssystemet är mycket mer komplext – inte minst tack vare de miljarder nyttiga bakterier som lever där.

Detta mikrobiom kan påverka din hälsa, inklusive din vikt, därför är det viktigt att upprätthålla balansen. Att främja en hälsosam tarmmiljö bör vara en prioritet – i gengäld kommer dina bakterier att bidra till god hälsa.